3月31日的食譜~~ 扣肉鯖魚米粉 柯俊年-扣肉鯖魚米粉 材料: 高麗菜200克  洋蔥1顆  香菜少許 紅燒扣肉罐1罐 有巢氏房屋  蕃茄鯖魚罐頭1罐 濕米 酒店兼職粉1斤  高湯500㏄ 調味料: 胡椒粉1小匙 做法: 租屋網 1. 洋蔥切絲,高麗菜切絲,濕米粉切短,香菜切碎備用 2. 鍋中倒入2大匙?長灘島o燒熱,先炒香洋蔥絲,再放入高麗菜絲拌炒後,加入紅燒扣肉炒散,再加入蕃茄鯖魚炒散後,加入高湯煮開 酒店工作 3. 接著加入胡椒粉調味,再加入濕米粉拌炒至湯汁收乾,然後蓋上鍋蓋,並熄火燜3分鐘後,起鍋盛入盤中,再撒上香菜即可完成 seo 廚師叮嚀: * 若希望米粉的口感Q,需多加一點油,並在炒好後略微燜一下即可 程安琪-沙茶雞肉炒麵 材料: 雞腿2支  香菇5朵  油麵600克 室內裝潢  洋蔥半個  綠花椰菜1棵  大蒜3粒  太白粉1小匙 高湯2/3杯 調味料: 沙茶醬3大匙 鹽半小匙 醬油1大匙 酒半大匙 做法: 1. 容器中加入醬油、2大 膠原蛋白匙的水和太白粉拌勻,成為醃料備用 2. 雞腿先在肉面上剁斬數刀,再切塊後,放入醃料中拌勻,並醃放20分鐘備用 3. 鍋中燒熱4大匙油,先放入雞肉炸至8分熟後,盛出備用,並將餘油倒出,只留少許油 系統傢俱,再放入大蒜片和香菇片炒香後,放入洋蔥炒至沒有辛辣味 4. 然後補入少許油,並加入沙茶醬轉小火炒香,再加入酒、高湯、炸過的雞肉和油麵挑拌均勻 5. 接著放入燙過的綠花椰菜,蓋上鍋蓋燜煮1分鐘,再加入鹽翻拌均勻即可完?關鍵字排名?
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