海綿蛋糕食譜

          100年1月4日第206集食譜，冰冰好料理！ 今天的特別企劃是”寶島傳說★好料變好菜”！今天我們要請小店長到嘉義去尋找好料外，特別請 土地買賣到不一樣的四大名廚來為我們料理唷！這 賣房子四位可都是阿嬤級的大師，來為我們料理她們最獨門的好味道哦！快 辦公室出租來看看今天找到的是嘉義的什麼好食材吧！馬上進入我們的寶島傳說！ㄧ、菜脯炒飯 / 老 租房子菜脯燉豬心菜脯炒飯材料：主材料：菜脯、白飯、雞蛋、青蔥、蒜頭、芹菜珠調味料：醬油、胡椒、高湯老菜脯?東森房屋L豬心材料：主材料：豬心、老菜脯、高粱、雞高湯調味料：陳皮、白胡椒粒、鹽菜脯炒飯作法：1.起油鍋入雞蛋炒熟備用。2.起油鍋爆香蒜頭等 房屋出租，再入菜脯炒勻。3.加入白飯、雞蛋翻炒，以醬油等調味再加入芹菜珠拌炒一下即可。(加入芹菜可以增加香氣和口感。)老菜脯燉豬心作法：1.豬心洗淨川燙，老 關鍵字行銷菜脯切小塊備用。2.高湯入鍋加熱，加入老菜脯、陳皮、高粱等，煮30分即可。(加入高梁可以增加飽足感。)二、老菜脯雞 / 菜脯蛋老菜脯雞材料：主材料：仿土雞腿、老菜脯3條、冬菜2大 西裝匙、老薑4片調味料：鹽菜脯蛋材料：材料：蛋4顆、菜脯4兩、韭菜花1兩、櫻花蝦少許、豬油渣1大匙調味料：鮮奶油1大匙、卡士達粉1茶匙、糖1.5茶匙、白胡椒1/2茶匙老菜脯雞作法：1.雞腿剁塊，入滾水中川燙洗 面膜淨。2.菜脯切片泡洗一下備用。3.鍋中水煮開，放入雞腿、菜脯以中火煮20分，加入冬菜續煮5分即可。(加入冬菜可以增加風味。)菜脯蛋作法：1.起油鍋爆香櫻花蝦，放入韭菜花、菜脯、豬油渣，再以糖等調味備用。(加入韭菜花可以提升香氣?網路行銷C)  .